酒のつまみ類
−−−私のお好みと入手方法−−−
普通に入手できるものは除かせていただきます
| 日本酒 | |
| カチエビ | 豊前海で水揚げされた赤海老を茹でで干し、殻をむいたもの。大分県宇佐市長洲の特産。見た目は中華食材の干しエビに似ているが、こちらの方がはるかに美味。
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| くさや | 新島産のくさや。青むろあじや春飛び魚の一夜干しは、臭いが特に美味。 |
| ワイン | |
| タラーリ | イタリアの固焼きパン菓子。素朴な風味が癖になる。ワインに合う。
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| 牡蠣燻製 |
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| チーズ new | |
| 中国酒 | |
| ピータン |
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