ワイン名:Volnay 1er les Caillerets
ヴィンテージ:1996
格付:AC Volnay 1er
購入先/価格:岩國屋/\6000
輸入業者:ラック
飲んでしまった日:2003.10.4〜5
コメント:初日、ジェラール氏最後のヴォルネイ 1er カイユレ 1996 だ。色は明らかにレンガ色を帯び始めており、最初動物的な樽香が主体で臭い。空気と触れても最初は軽く果実味が広がる程度だったのだが、時間が経過してくるとヴァニラを感じるようになり、シラーを思い浮かべたくなるスパイシーさと獣肉の香り、土の香り、ベリー、ミネラルが判るようになり、どんどんボリュームが出てくる。熟成香が心地よい。自分の中の典型的ヴォルネイ(ラファルジュ氏のとか)と比べると違うのだが、ポマールとボーヌを混ぜたようなイメージで、明らかにニュイとは違うと判る。後、甘くジューシー。
二日目のワインは、とても素敵な香りを持つ魅力的な変化を遂げていた。香ばしいジューシーさと軽いスパイシーさをもつ優しい味わいに、なんだかほっと和まされるのだ。それでいて、薄いのではない。かなり濃厚なベリー香がするのだ。バランスが良く変な癖がないから、すっと入っていって癒されるのだろう。
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