レトルトカレーをワインのような表現で評価してみました。主観的なものなので、参考程度にしてください。
正確を期していますが、転記ミスがあればご容赦ください。
辛さの表示は、「a/b」とあればその商品に表示された辛さの段階が「b段階あるうちの甘い方からa番目」です。商品が異なる場合、表示が同じでも辛さは異なる可能性があります。

★は 0〜3 個です。★が付いていないのは、主観で「カレーとして認められない」と判断したカレーです。
★★で、また食べてみたいレベルです。

暫定分類表

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ドメーヌ	画像	名称	材料	備考	辛さ	評価	ワイン風コメント
ハウス		タイ風 イエロー カレー （チキン）	鶏肉、たけのこ、ココナッツミルク、ナンプラー、香辛料、でんぷん、小麦粉、砂糖、食塩、豚脂、カレーパウダー、牛脂、りんご酢、調味料、乳化剤、パプリカ色素	200g 196kcal	辛口 4/5	★★★	AC レトルトタイ風カレー 1er Cru 見た目は必ずしも美味しそうではないが個性的で美味しい。ココナッツミルクに抵抗がなければ、これは病み付きになる風味と味。 カロリーが低めなのも特徴。 ワインにたとえればローヌのヴィオニエ100％のワイン的とも言える、好き嫌いが別れそうな風味。私は超好き。
		南印度風 スパイシー ビーフ カレー	玉ねぎ、人参、牛肉、トマトペースト、豚脂、香辛料、牛脂、食塩、カレーパウダー、砂糖、リンゴ酢、調味料、カラメル色素	200g 204kcal \228	辛口 4/5	★★	AC レトルト南インド風カレー 1er Cru サラッとしたソースに、ドロドロな野菜とスパイス。軽やかな酸味と適度な辛さ。スパイスの香り。素直に美味しく食べられるバランスです。ただ、もうちょっとスパイスのガラムマサラ香が強くてもいいかなと感じました。 万人受けしそうな味という点で、コート・デュ・ローヌのワイン的。
		欧風 スパイシー カレー カリーペパーリッチ	玉ねぎ、牛肉、バター、カレーパウダー、小麦粉、りんごペースト、豚脂、香辛料、生クリーム、ウスターソース、食塩、トマトペースト、牛脂、酵母エキス、チキンブイヨン、チキンコンソメ、しょう油、野菜ブイヨン、調味料、着色料、更新料抽出物、香料	210g 302kcal \260	辛口 6/6	★★	AC レトルトカレー 具は少なめで寂しさを感じますが、スパイシーな香りと、少し苦みを残す辛口の味は、キリッと引き締まっていて大人の味です。甘みはほとんど感じず、柔らかな酸味があります。口後には爽やかな辛さが残ります。 ワインに例えると、上質のシラー。エルミタージュ的とでも言いましょうか。 欧風カレーとしてはトップクラスだと思います。 SBのあらびきブラックの方が好みかも。
		カレー マルシェ	玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、小麦粉、りんごペースト、生クリーム、砂糖、ウスターソース、食塩、トマトペースト、香辛料、酵母エキス、チキンプイヨン、チキンコンソメ、しょう油、野菜ブイヨン、調味料、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料	210g 253kcal \280	辛口 4/5	★	AC レトルトカレー マルシェには独特の味があります。辛口表示なのにとてもまろやかで、甘いクリームを感じます。 マルシェの中辛は途中で食い止まってしまうのですが、辛口はそういうこともなく、最後まで食べられました。 酸味が弱いローヌの白ワイン的。 甘さが気にならず、少し薄く感じるけど美味しいカレーです。 マッシュルームは見た目の存在感は強いけど、味や香り的には意味を感じません。
		カレー マルシェ ソース エクストラ 赤ワイン 仕立て	玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉、小麦粉、豚脂、チャツネ、バター、カレーパウダー、リンゴペースト、牛脂、生クリーム、砂糖、ウスターソース、食塩、チキンエキス、トマトペースト、香辛料、オニオンペースト、チキンコンソメ、ワインソース、酵母エキス、調味料、カラメル色素、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、香料	210g 256kcal \	中辛 3/5	★★	AC 欧風カレー
		大鍋 仕込み カレー	じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、牛肉、小麦粉、豚脂、トマトペースト、カレーパウダー、砂糖、牛脂、でんぷん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、香辛料、ココナッツ、チャツネ、はちみつ、りんごペースト、しょう油、酵母エキス、ピーナッツバター、ポークブイヨン、チキンブイヨン、野菜エキス、調味料、香辛料抽出物	210g 192kcal \126	中辛	0.3点	AC レトルトカレー ルウの焦げた香りを真っ先に感じます。小麦粉を使った日本的なカレー。126円を考えると仕方ないのかもしれませんが、まず辛さが全然足りません。 それにコクとか深みも全然もの足りません。 次は買わない・・・。
		カリー デュ シェフ	牛肉、赤ワイン、エリンギ、動物油脂、ソテーオニオン、チキンブイヨン、小麦粉、豚ゼラチン、ハチミツ、香辛料、ビーフエキス、食塩、カレーパウダー、香辛料、酵母エキス、豚脂、砂糖、デンプン、粉乳、チキンエキス、ぶどう糖、バターミルクパウダー、ソテーガーリック、生クリーム、エシャロットペースト、粉末ソース、バター、着色料、乳化剤、調味料、酸味料、香辛料抽出物、香辛料	160g 266kcal \313	中辛 3/5	★★	AC 欧風カレー 存在感のあるエリンギに圧倒されつつ、その歯ごたえはともかく、カレーに入っているキノコ類の美味しさってよく判らない。
		カリー HOT ハバネロ	玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉、小麦粉、香辛料、ポークブイヨン、でんぷん、砂糖、動物油脂、酵母エキス、豚脂、トマトペースト、チキンエキス、チャツネ、粉乳、食塩、香味油、ソテーオニオン、カレーパウダー、トマトパウダー、ピーナッツバター、チーズ、オニオンペースト、ココナッツペースト、小麦発酵調味料、調味料、カラメル色素、乳酸Ca、乳化剤、酸味料、香料	210g 203kcal \	大辛 8/8	★☆	AC レトルトカレー 大辛 1er Cru ハウスでは最も辛いカレーを予感させるパッケージです。そこでグリコのリーと対峙しえる辛さを期待し食べました。 しかし、期待はずれ。 弱い方には十分な辛口かもしれませんが、「カレーは辛くなければカレーではない」という私には物足りません。 ただし、リーと比べてカレーとしてはずっと美味しいく、味と辛さのバランスが取れているのがGood。 ワインに例えるのは難しいのですが、あえて言えばブラン・ドゥ・ブランの若いシャンパンNVクラス。 それなりに辛かったので☆おまけ。 （リーの×10前後、CoCo壱番の4辛前後？）
		ククレ カレー	玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、牛肉、豚脂、小麦粉、砂糖、牛脂、カレーパウダー、食塩、香辛料、リンゴペースト、ポークエキス、トマトペースト、ココナッツ、酵母エキス、でんぷん、粉乳、ヨーグルト、調味料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料	210g 234kcal \134	辛口 3/5	★	AC レトルトカレー 懐かしい味。優しい味（笑）。 いつまでたっても美味しいと感じてしまう昔ながらのサッポロ一番味噌ラーメンを食べた時のような、安堵する味です。 冷静に分析すると辛さは物足りないし、個性的なカレーではないのだけど、標準的美味しさがあります。 誰もがそれなりに美味しいと思えるにちがいありません。でも凡庸。 ルイ・ジャドの AC ブルゴーニュ的。
		華麗なる食卓 マキトの インド風 バター チキン カレー	玉ねぎ、鶏肉、りんご食物繊維、生クリーム、トマトペースト、植物油脂、全粉乳、砂糖、バター、カシューナッツ、でんぷん、香辛料、食塩、マンゴーピューレ、動物油脂、バナナピューレ、チキンエキス、酵母エキス、調味料、乳化剤、香料、酸化防止剤、酸味料	2310g 279kcal \292	中辛	0.5点	カレーじゃない！ いや、タイ風イエローカレーをカレーと認める以上は、これもカレーと呼ぶのかもしれません。 トマトとフルーツとバターの煮込み。りんごとマンゴーの香り、トマト味、つつみこむミルク。フルーツの缶詰を思い出します。 パッケージから感じた期待度とは雲泥の差で、しかもこれが中辛？お子様カレーの新種的です。 ワイン・・・例えようがないけど、本坊酒造の「春の巨峰＆ピーチ」のよう。 でも100円カレーよりはずっと良いです。
		華麗なる食卓 マキトの イカ墨 カレー				0.4点	うーん、このシリーズは今までにない変わった味を試行しているのですが、カレーが持つ、香りを書いただけで食欲を増してくれるワクワク感が、ほとんどありません。
エスビー		東京・神田 エチオピア ビーフカリー	玉ねぎ、人参、リンゴ、しょうが、にんにく、牛肉、ひよこ豆、植物油脂、トマトペースト、香辛料、チキンブイヨン、食塩、でん粉、チキンエキス、ビーフエキス、ポークエキス、生クリーム、調味料、カラメル色素、香料、乳化剤、酸味料、小麦、卵、調味スパイス	222g 220kcal \365	中辛	★★	AC レトルトカレー 1er Cru サラッとしたソースの中に、ざらざらドロドロとスパイスや野菜が入っていて、いかにもインド風です。 添付のスパイスを加える前は辛さ不足ですが、２袋を加えることで辛口となります。そのスパイスはガラムマサラの香り。 味は、軽い苦みとさわやかな辛さをベースとした本格的なもの。酸味もあります。 アルザスのゲヴェルツトラミネール的苦みとスパイシーな個性。
		Black Curry あらびき ブラック カリー	玉ねぎ、リンゴ、セロリ、にんにく、牛肉、食用油脂、小麦粉、ココナッツミルク、トマトペースト、カレー粉、砂糖、食塩、香辛料、チャツネ、サワークリーム、ウスターソース、調味料、カラメル色素、香料	210g 285kcal	辛口 HOT 7/7	★★	AC レトルトカレー 1er Cru 見た目具が少ない感じがします。ＳＢカレーの香りがして、なかなかスパイシー（黒胡椒）でもあります。クローズ・エルミタージュ的。 辛さはこのメーカーではもっとも辛い「辛口」と位置づけられていますが、私的には「中辛」です。 下手な食堂のカレーライスよりもよほど美味しいです。 また買ってもいいと思えます。
		あぶり 焼き カレー チキン	玉ねぎ、ジャガイモ、リンゴ、にんにく、人参、セロリ、鶏肉、植物油脂、小麦粉、砂糖、トマトペースト、ポークエキス、食塩、カレー粉、ミルクパウダー、ウスターソース、チキンエキス、香辛料、蛋白加水分解物、酵母エキス、調味料、香料、カラメル色素、乳酸Ca	210g 230kcal \208	中辛 3/5	0.5点	テーブルカレー 少し赤みがかった黄色のソースは、どろっとデンプンっぽくて、辛さも足りず、美味しくありません。 しかも、「あぶり焼き」の個性が分かりません。100円カレーに近い感じで、私的には×です。
		あぶり 焼き カレー ビーフ	玉ねぎ、じゃがいも、リンゴ、人参、セロリ、牛肉、植物油脂、小麦粉、砂糖、トマトペースト、食塩、でん粉、カレー粉、ミルクパウダー、ウスターソース、酵母エキス、香辛料、蛋白加水分解物、チキンブイヨン、醤油、チキンエキス、カラメル色素、調味料、香料、乳酸Ca	210g 357kcal \	中辛 3/5	★	AC レトルトカレー 「あぶり焼き」シリーズとはいえ、チキンとは大違いのイメージです。まず、はっきりとあぶり焼きを意識させる焦げ臭を感じます。これは他のカレーにない個性で、そういう点を高く評価します。 ジャイエ・ジルノ安価なワイン的？
		カレー曜日 辛口	じゃがいも、玉ねぎ、人参、バナナ、牛肉、食用油脂、小麦粉、砂糖、チキンブイヨン、食塩、カレー粉、乳糖、ウスターソース、香辛料、ミルクパウダー、ソースパウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、カラメル色素、調味料、酸味料、乳酸Ca	220g 248kcal \208	辛口 6/7	★	AC レトルトカレー コストパフォーマンスの高いACブルゴーニュに当たった感じです。もう一度食べても悪くはないけど、これといって個性的ではありません。悪い部分が少なく、それなりにおいしいのですが、肉の臭みが気になります。 凡庸の域を出ない。（好みの範囲ぎりぎり）
		肉じゃが カレー	じゃがいも、玉ねぎ、人参、バナナ、牛肉、食用油脂（牛脂、コーン油、パーム油、米油、豚脂、なたね油、大豆油）、醤油、みりん、砂糖、でん粉、白ワイン、小麦粉、カレー粉、食塩、いりこエキス、こんぷエキス、ポテトパウダー、香辛料、フォン・ド・ボーソース、ミルクパウダー、ソースパウダー、ぶどう糖、リンゴパウダー、チキンブイヨン、調味料、カラメル色素、香料、酸味料	210g 303kcal \348	4/7	★	AC レトルトカレー でん粉質によるドロドロではなく、荷崩れしたジャガイモを演出したドロドロ感。と言うより、もっと硬い「カレー」がレトルトからボトッと出てきます。 肉は安い牛丼のような臭みを放っていて、カレー風味の肉じゃがであることが十分に伝わってきます。 発想は面白いのですが、カレーとしての辛さや美味さはもの足りず、「牛丼的」な肉の匂いが印象に残るカレーです。 肉じゃがとカレー、別々の方がどちらも美味しかったのでは・・・。 ただし、100円カレーレベルと比べれば十分におかずになります。
		チーズ カレー		\197
		わっ！ まあるい カレー	玉ねぎ、人参、リンゴ、ジャガイモ、バナナ、しょうが、ミートボール、マーガリン、砂糖、トマトペースト、でん粉、ウスターソース、コーン油、ミルクパウダー、カレー粉、チキンブイヨン、食塩、ポークエキス、香辛料、たん白加水分解物、調味料、着色料、トレハロース、香料、ピロリン酸Na	210g 169kcal \260	中辛	0.4点	テーブルカレー 「わっ！と驚くまあるい具」となっていますが、まず驚いたのは、レトルトの封を切っただけで真っ先に匂ったたリンゴの香りです。リンゴ強すぎ。これはダメでしょう。 　具が丸いことに何の意味があるのか理解できません。そのコストを、味の方に費やしてもらいたいものです。 　アップルパイが好きな方にはお勧めかも。 　ワインに例えると、シードル。
		ディナー カレー	マッシュルーム、牛肉、ソテー・ド・オニオン、食用油脂、、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、でん粉、香辛料、フォン・ド・ドーソース、マーガリン、ミルクパウダー、バナナ、ソースパウダー、エキス（ポーク、ビーフ）、リンゴパウダー、サワークリーム、ぶどう糖、チキンブイヨン、カラメル色素、調味料、酸味料、香料	210g 244kcal \	HOT 7/7	★★	AC レトルトカレー 　ヱスビーのカレー・ルウにも通じる独特の香りをベースに、適度な辛さとまろやかな甘さを併せ持つ欧風カレー。辛さもそこそこに感じられ、いい線行っています。カレーの粘度はかなり高く、具の色が判らないほどにまとわりつきます。もうちょっと香ばしさとコクがあってもいいかとも思いますが、まあ、こんなものでしょう。 質の高いAC ボルドー的。
		ディナー ほぐし肉の ビーフ カレー レストラン用	玉ねぎ、人参、バナナ、しょうが、にんにく、牛肉、小麦粉、食用油脂、乳糖、砂糖、食塩、カレー粉、ソテー・ド・オニオン、ウスターソース、ビーフエキス、マーガリン、フォン・ド・ボーソース、香辛料、脱脂粉乳、チキンブイヨン、ぶどう糖、バター、カラメル色素、調味料、酸味料	200g 213kcal \197	−	0.5点	テーブルカレー これは、ほぐし肉カレーではなく、安物コンビーフカレーです。スプーンの縁や歯に繊維状の肉がまとわりつきます。その食感と、缶詰のコンビーフの味が、全てを台無しにしています。 失格。 辛さは中辛程度か。 ワインに例えると・・・濃縮果汁還元ジュース使用ワイン。ソースの味は多少許されたので、0点ではない。
		ぱく森 大根 チキン カレー	大根、玉ねぎ、リンゴ、人参、バナナ、しょうが、にんにく、唐揚げ（鶏肉、小麦粉、パーム油、卵、合成酒、香辛料、醤油、食塩）、生クリーム、食用油脂、小麦粉、エキス、トマトペースト、魚醤、砂糖、味噌、食塩、乳糖、醤油、香辛料、チキンブイヨン、カレー粉、でん粉、フォン・ド・ボーソース、ソースパウダー、脱脂粉乳、ぶどう糖、リンゴパウダー、カラメル色素、調味料、乳化剤、酸味料、乳酸Ca	220g 219kcal \302	中辛 4/7	★★	AC レトルトカレー 個人的に好きな風味です。特別スパイシーでもないし辛さもほどほどですが、ダシ的旨みを感じます。和風の良さが出ています。具の大根と唐揚げの美味しさを、ソースが旨く引き出しています。
		とろとろ 肉の カレー	牛肉、玉ねぎ、リンゴ、ショウガ、ニンニク、オニオンソテー、シメジ、小麦粉、食用油脂、生クリーム、ポークエキス、砂糖、トマトペースト、食塩、カレー粉、マーガリン、チャツネ、チキンブイヨン、ウスターソース、酵母エキス、蛋白加水分解物、香辛料、リンゴ発行物、赤ワイン、カラメル色素、調味料、香料、酸味料、乳酸Ca	210g 237kcal \260	中辛 3/5	★	AC レトルトカレー 最初カレーの香りを感じるのだけど、食べ始めるとシチューです。味的には美味しいのですが、カレーを食べる時のワクワク感がありません。 微妙。 これをカレーと呼んで良いのだろうか。そこにこだわらなければお勧め。 ワインに例えるとシードル。
		カレー 五人衆 名人達の カレー	玉ねぎ、じゃがいも、リンゴ、バナナ、しょうが、にんにく、セロリ、牛肉、小麦粉、食用油脂、チャツネ、マーガリン、食塩、砂糖、ポークエキス、カレー粉、にんにくエキス、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、調味料、香玉ねぎ、人参、リンゴ、しょうが、にんにく、牛肉、トマトペースト、コーン油、香辛料、チキンエキス、ビーフエキス、でん粉、ポークエキス、チキンブイヨン、食塩、生クリーム、カレー粉、調味料、、パプリカ色素、香料、酸味料	230g 249kcal \	欧風3/5 インド 5/5	★☆	AC レトルトカレー ２種類のカレーが入っている事は、一見とてもお買い得な気がします。しかし、食べてみると２つを変に意識してしまったり、インドの後に欧風に戻ると辛さが足りずに甘く感じたりと、意外な弱点（笑）をみせてくれます。 それぞれがそこそこの美味しさなので、１つ１つをじっくり食べたかったと感じました。混ぜたからといって、そんなに美味しさが増したとは思いませんでした。 ダイエット中の方には、２回に分けて使うととても良いかな。 AC ブルゴーニュの赤と白。混ぜたらロゼ。

ドメーヌ	画像	名称	材料	備考	辛さ	評価	ワイン風コメント
グリコ		ビーフカレー リー ×30	玉ねぎ、マッシュルーム、じゃがいも、しょうが、にんにく、バナナ、にんじん、りんご、牛肉、ラード、小麦粉、カレー粉、チキンブイヨン、トマトペースト、砂糖、ウスターソース、ポークブイヨン、バター、食塩、やし油、バター加工品、乳糖、、たんぱく加水分解物、はちみつ、調味料、カラメル色素、香料、なたね油、唐辛子、黒胡椒、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤	212g 324kcal \260	激辛	★★ ★★★ （辛さ）	AC レトルトカレー エキストラ・ブリュット 20年近く前、東京ではボルツの激辛カレーがレトルトで売られていましたが、そういう商品が無くなった今、唯一普通に手に入る超激辛カレーです。 デフォルトでも初心者には無理な辛さですが、添付の増強ソースで30倍が40倍へと変わります。 このカレーだけはパッケージに偽り無しで、私も激辛を認めます。それだけで十分な存在意義があります。 具は少なめでカレーとしての味もイマイチですが、マイナーチェンジを繰り返しながら少しずつ美味しくなっていて、以前のものよりはずっとカレーです。 ワインに例えると、酸味が突出した超辛口白ワイン。 なお、私はこれに増強ソースとCoCo一番のとび辛スパイスを追加して、いい具合に超激辛。水無で完食しました。辛さは GRAND CRU。
		ビーフカレー リー ×20	玉ねぎ、マッシュルーム、ジャガイモ、ショウガ、ニンニク、バナナ、ニンジン、リンゴ、牛肉、ラード、小麦粉、カレー粉、チキンブイヨン、トマトペースト、砂糖、ウスターソース、ポークブイヨン、バター、食塩、ヤシ油、バター加工品、乳糖、蛋白加水分解物、ハチミツ、調味料、カラメル色素、香料	210g 306kcal \260	激辛	★
		カレー職人 インド風 カレー	トマト、玉ねぎ、人参、リンゴ、ショウガ、ニンニク、ジャガイモ、鶏肉、砂糖、カレー粉、ばれいしょ澱粉、食塩、チキンブイヨン、乳糖、、蛋白加水分解物、調味料	200g 85kcal \100	辛口 4/8	★	AC レトルト カレー とりあえずインド風。ちょっと薬臭い感じのスパイシーさが主体で、深みがありません。しかし価格を考えたら立派。
		とろ〜り 厨房 17種類 野菜を とろ〜り 煮込んだ ビーフ カレー	玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、バナナ、リンゴ、ニンジン、ニンニク、ショウガ、グリンピース、えだまめ、かぼちゃ、グリーンアスパラガス、はくさい、じゃがいも、ホウレンソウ、ブロッコリー、セロリ、ダイコン、ピーマン、とうもろこし、牛肉、小麦粉、ラード、カレー粉、しょう油、ウスターソース、砂糖、チキンブイヨン、食塩、乳糖、蛋白加水分解物、調味料、カラメル色素	200g 210kcal \208	辛口	★	AC レトルト カレー 意外と美味しいのでびっくりしました。甘さ、一瞬遅れて酸味と辛みが感じられ、バランスよくまとまっていると言うより、それぞれの方向の味を入れてきている感じです。甘みは結構強く感じます。ジワジワと辛さが効いてきて、スパイシーさもあってGood。 ワインに例えるのが難しいのですが、オーディオで言えば低温と高温をイコライザーで強調したような味。
明治製菓		タイ風 グリーン カレー	たけのこ、なす、いんげん、赤ピーマン、鶏肉、ココナッツミルクパウダー、グリーンカレーペースト、植物油脂、でん粉、砂糖、食塩、デキストリン、魚醤、チキンエキスパウダー、動物油脂、、粉末醤油、乳糖、オニオンエキスパウダー、脱脂粉乳、調味料、香料	200g 193kcal \276	大辛	★★	AC レトルト タイ サラッとして、レモングラスの香り漂うタイ風カレー。これをカレーというのか、という異論は一部のカレーファンから出るに違いありません。 確かに一般的なカレーとは全然違うテイストです。 トム・ヤン・クンから酸味を引いてカレーを加えたような感じ？ でも私はこれが好きです。ただし、「グリーン」ではありません。 辛さの「大辛」は、私的には中辛。 ワインに例えれば、プイィ・ヒュメ？？ ご飯だけでなくパスタにも合うカレーです。 同じテイストでは、ハウスのイエロー・カレーが好きです。
		タイ風 レッド カレー	鶏肉、たけのこ、赤ピーマン、ふくろたけ、レッドカレーペースト、ココナッツミルクパウダー、植物油脂、でん粉、砂糖、食塩、魚醤、デキストリン、チキンエキスパウダー、動物油脂、粉末醤油、乳糖、オニオンエキスパウダー、脱脂粉乳、調味料、パプリカ色素、香料	200g 175kcal \276	大辛	★★	AC レトルト タイ 上記のグリーンカレーと同時に比較すべきでした。こちらもトム・ヤン・クン＋カレー的です。ただ、ふくろたけが入っていたり、レモングラスの香りがしたりと、よりトム・ヤン・クン的です。 個人的には好みの味で、★３つをあげたかったのですが、グリーンカレーと同様、「カレー的ではない」という点で、厳しくしました。 ご飯ではなくパスタに合わせましたが、大変美味しく頂けました。
		カシミール風 チキン カレー		\276
		北インド風 キーマ カレー	玉ねぎ、グリーンピース、にんにく、しょうが、鶏肉、トマトペースト、動物油脂、カレー粉、砂糖、食塩、でん粉、香辛料、チキンエキスパウダー、植物油脂、蛋白加水分解物、ぶどう糖、デキストリン、粉末醤油、野菜エキスパウダー、乳糖、脱脂粉乳、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物	180g 206kcal \276	辛口	★
		パキスタン風 ビーフ カレー	たまねぎ、にんにく、しょうが、牛肉、ヨーグルト、植物油脂、でん粉、香辛料、食塩、ビーフエキス、カレー粉、酵母エキス、たんぱく加水分解物、デキストリン、砂糖、発酵調味料、ぶどう糖、粉末醤油、調味料、香辛料抽出物	200g 175kcal \276	辛口	★★	AC レトルト パキスタン 粘性が低く、長粒種のコメに合いそうな、さらっとしたカレーです。 辛さも適度にあり、スパイシーで、好感が持てます。ただ、味の濃さ、コクというか深さは、物足りなさを感じます。 それなりの粘度とやぼったさ的コクに慣れた日本人には、少し淡麗辛口に感じるカレー。美味しいけど。 ワインに例えればアルザスのピノ的。
		スリランカ風 ビーフ カレー		\276
		プロヴァンス風 チキンカレー	玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、鶏肉、トマトペースト、香辛料、ヨーグルト、砂糖、	200g 134kcal \273
		きのこ カレー ピエモンテ風	マッシュルーム、玉ねぎ、エリンギ、ニンジン、しょうが、牛肉、豚肉、生クリーム、ワイン、小麦粉、動物油脂、トマトペースト、野菜エキス、バター、カレー粉、フルーツチャツネ、砂糖、タンパク加水分解物、香辛料、食塩、ビーフエキス、濃厚ソース、酵母エキス、フォン・ド・ボー、水飴、ガーリックポースト、脱脂粉乳、乳糖、調味料、カラメル色素、香料、香辛料抽出物	210g 301kcal \378	中辛	★★
		大銀座 カリー 大盛・大辛	たまねぎ、りんご、にんにく、牛肉、動物油脂、小麦粉、、トマトペースト、砂糖、カレー粉、食塩、ビーフエキス、香辛料、酵母エキス、バター、フルーツチャツネ、脱脂粉乳、乳糖、たんぱく加水分解物、調味料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、香料 福神漬付き	265g 含福神漬 356kcal \313	大辛 5/5	★★	AC レトルトカレー 美味しいレトルトカレーです。辛さも香りも刺激的で、カレーを食べている気になります。香辛料の香りも複雑。うまみもあります。わずかに、レトルトカレー的甘い香りが口に残って、そこが減点。 添付の福神漬けは、無着色はいいのですが、味は甘くて、ちょっと漬かりすぎ。でも漬かりすぎは仕方がないことです。 福神漬けは、市販の良い物を別に買って、添えましょう。 ワインに例えるとニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru の価値があります。Good

ドメーヌ	画像	名称	材料	備考	辛さ	評価	ワイン風コメント
中村屋		インドカリー ビーフ スパイシー	玉ねぎ、トマト、りんご、にんじん、しょうが、にんにく、牛肉、食用油脂、カレー粉、ヨーグルトパウダー、食塩、小麦粉、ココナッツミルクパウダー、チキンエキス、バターオイル、でん粉、ウスターソース、砂糖、酵母エキス、香辛料、粉末しょう油、着色料、調味料	210g 454kcal \313	4/5
ハインツ		キーマ カレー 薫り高い北インド風カレー	玉ねぎ、グリーンピース、にんにく、しょうが、とうがらし、牛肉、豚肉、小麦粉、食用油、ビーフエキス、食塩、カレー粉、醸造酢、トマトペースト、マンゴ、チャツネ、香辛料、蛋白加水分解物、カラメル色素、調味料、大豆、リンゴ	200g 214kcal	中辛	★★	AC レトルト キーマカレー 挽肉のつぶつぶがたくさんあって、「食べている」という感触があります。味も普通のレトルトに共通した糊っぽい感じが少なく、安物レトルトとは異なる個性があります。 辛さは物足りません。 わざわざ選ぶかは微妙ですが、ハインツにしては珍しく、また食べてもいいと思えるカレー。
アーデン		ビーフ カレー 辛口	玉ねぎ、ハラペーニョ、トマト、にんじん、キャベツ、セロリー、しょうが、にんにく、牛肉、ルー、カレー粉、バター、フォンドボー、肉エキス、ブイヨン、ローストオニオン、チャツネ、ウスターソース、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、調味料、カラメル色素、増粘剤	220g 323kcal \470	辛口	★★★	AC レトルト ビーフカレー 1er Cru 最初に、独特のピーマンのような独特の香りがしてきます。最上質のカベルネ・フランのイメージ。あえて言えば、SBのカレーに近い香りがメインです。 辛さも適度で、スパイシーかつコクと旨みもあって、高い満足度が得られます。 470円という価格を考えれば当然です。しかし半額のカレーで不満を持つくらいなら、これを選びたいと思える魅力があります。
MCC		ビーフ カレー スーパー 200	牛肉、パン粉、玉ねぎ、動物油脂、砂糖、マーガリン、マンゴチャツネ、香辛料、トンカツソース、でん粉、食塩、トマトペースト、しょうが、醤油、ビーフエキス、ガーリック、チキンエキス、野菜エキス、酵母エキス、風味調味料、脱脂粉乳、蛋白加水分解物、カラメル色素、調味料、香料	200g \98	辛口 4/5	★	テーブル カレー 98円という実売価格からすると、高コスト・パフォーマンス。 具は少ないし、肉は少し安肉臭いし、ソースはでん粉質で増量したようなドロッと感があります。しかし、しっかりした辛さをベースに、がまんできる味バランス。後口として、醤油のようなブイヨンのような風味が尾を引いて残ります。あまり良くない。 この価格に複雑さや深み、コクを求めてはいけません。 価格を考慮して、おまけ★です。 だけど、もうちょっとお金を出して良いカレーを買うべきです。 ラングドックのテーブルワイン的、安くて無難（だが感動はない）な一品。
			玉ねぎ、人参、牛肉、ラード、小麦粉、香辛料、食塩、砂糖、バナナピューレ、マンゴチャツネ、全脂粉乳、ビーフエキス、澱粉、チキンエキス、トレハロース、乳蛋白、ガーリック、蛋白加水分解物、酵母エキス、ぶどう糖、植物油脂、カラメル色素、乳化剤、調味料、香料	200g \176	辛口 5/5	★	AC レトルトカレー 同じ★１つだけどスーパー２００はおまけで★なのに対して、これは★★になりそこねた★。 具が少なすぎ。 香りはガラムマサラ
大塚		ボン カレー ゴールド 21		210g 173kcal ￥	辛口	★
五島軒		函館 カレー	豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、小麦粉、牛脂、バター、カレー粉、マンゴチャツネ、スープ、食塩、砂糖、香辛料、カラメル色素、調味料	210g	辛口
		函館 港町 カレー	海老、アサリ、イカ、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト、小麦粉、牛脂、豚脂、バター、カレー粉、チキンスープ、白ワイン、砂糖、マンゴチャツネ、食塩、香辛料、カラメル色素、調味料	200g	中辛	★	AC レトルト 海鮮カレー 具の風味がカレーソース全体に広がっていて、しつこく感じます。美味しいソースにプリプリの具が入っていればよいと思うのですが、ソースから強く海鮮を感じて感心しません。レトルトの限界だと思います。 辛さ、カレーとしての香ばしさはもの足りません。レトルトカレー的なべとっとした香りが後に残って良くありません。海鮮の具を食べている実感は十分にあります。 海鮮の香りが支配的という点で比喩すると、樽香バリバリのジャイェ・ジルのワイン的。
白子		おいしい ポーク カレー	玉ねぎ、人参、にんにく、豚肉、小麦粉、とうもろこし油、砂糖、カレー粉、りんご、食塩、豚脂、ウスターソース、でんぷん、醤油、トマトペースト、動物たん白加水分解物、野菜エキス、醸造酢、はちみつ、マンゴチャツネ、香辛料、ポークエキス、ココナッツミルク、酵母エキス、調味料、カラメル色素、酸化防止剤、乳化剤	210g 176.4 \105	中辛	0点	テーブル カレー 増量剤のように、カレー色をしたデンプン質のドロリとした内容物が出てきて、具が少ないです。 ガラムマサラの香りをアクセントとして感じる他は、きわめて貧弱。ボリューム感もなく、辛さも複雑もないカレーです。 税込み105円でレトルトと紙箱包装、流通コスト、人件費を差し引いても利益が出るのだから、こんなものなんでしょう。何かを加えて味をコントロールしないと我慢できないカレー。 ワインで言うと、飲み放題のワインレベルです。
オキハム		黒豚 カレー	ポテト、玉葱、人参、豚肉、小麦粉、ラード、トマトソース、黒糖、チャツネペースト、カレー粉、食塩、ビーフコンソメ、香辛料、カラメル色素	180g ？ ￥388	？	0.7点	テーブル カレー 値段が高い割には、「黒豚バークシャー種使用」という意外にほとんど取り得を感じません。 辛さも、旨みも、コクも今１つ。激マズではないけど、納得できないコストパフォーマンスです。 この価格売れると思っているのでしょうか。コイケヤのスナックのように、「次々と名前を変えて出せば売れるだろう」的な発想だったら許せません。 リースリングを輸入して醸造している安心院ワイン的（材料にいいものを使っているのに・・・という意味で）。
ヤチヨ		よこすか 海軍 カレー	たまねぎ、じゃがいも、にんじん、牛肉、ビーフエキス、リンゴ、ピューレ、全粉乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、香辛料、マンゴチャツネ、小麦粉、でん粉、トマトケチャップ、ラード、マーガリン、植物油脂、食塩、酵母エキス、ガーリック、調味料	200g 256kcal \330	？	★	AC レトルト カレー ハウスのカレーから感じる焦げ臭とは異なる感じの焦げ臭を最初に感じます。ワインで言うアメリカンオークとフレンチオークの違い的で、あえて言えばこちらがフレンチオーク。そこそこのコクと辛さと香りで、悪くはないけどすべての点でややもの足りません。 「よこすか海軍カレー」にはいくつかの銘柄があり、これは私的にあまり良くないグレードです。思わず醤油とかとび辛スパイスを追加してしまいます。
		魚藍亭 元祖 よこすか 海軍 カレー				0.2点	これダメでしょう。 具はかなり細々入っていますが、絶対的に辛さが足りないし、香ばしさやスパイシーさもほとんどゼロ。塩分も足りないと思えるほどで、ほとんどおかずにならないイメージです。 カレーの上に油が浮いていたり肉も多めに入っているためか、トータルカロリーは396kcalと高いのも特徴です。 　横須賀のカレーって、こんなにも美味しくないものなのでしょうか。
CGC		じっくり 煮込んだ ビーフ カレー	じゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉、食用油脂、果実野菜ペースト、小麦粉、砂糖、カレー粉、肉エキス、脱脂粉乳、食塩、ジンジャー、ガーリック、リンゴ酢、チャツネ、醤油、香辛料、調味料、着色料	220g 255kcal \78	辛口	★	テーブル カレー とにかく安い！ 最初の香りは、複雑ではないもののそれなりにカレーを感じます。だが味は価格相応で、結構厳しいものがあります。薬っぽいソースの香り、単純で深みのない味、物足りない辛さ。 ただ、「おいしいポークカレー」よりも美味しいカレーです。この値段で、良くここまでバランスを取ったものだと思います。もちろん、価格の壁は破れません。もうちょっとお金を出してでも良いカレーを買いたくなります。 生醤油を数滴垂らして、ぐっと深みが増しました。
ニッポンハム		ロースト ビーフ カレー	牛肉、玉ねぎ、人参、トマト、リンゴ、小麦粉、植物油、香辛料、牛脂、チャツネ、牛乳、食塩、砂糖、ナチュラルチーズ、ヨーグルト、脱脂乳、醤油、ウスターソース、ラード、酵母エキス、卵、調味料、着色料、酸味料	160g 210kcal \	中辛	0.5点	テーブル カレー まず、量が160ｇと少ないのが気になります。具も少なく、いかにも平凡なレトルトカレー。良くないレトルトカレー独特のべとっとしたソースの味がして、辛みも不足。 ちょっとマシな飲み放題ワインレベル。
アサヒ		野菜を 食べる ごろっと 野菜の ビーフ カレー	玉ねぎ、トマト、牛肉、チャツネ、食用油脂、小麦粉、チキンブイヨン、カレー粉、糖類、食塩、ビーフエキス、チキンエキス、発酵調味料、醤油、しょうが、にんにく、ウスターソース、野菜エキス粉末、香辛料、酵母エキス、コーンスターチ、バター、ガラムマサラ、乳蛋白、乳製品、蛋白加水分解物ココナッツペースト、ココア、調味料、カラメル色素、香料／じゃがいも、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム、カレー粉、食塩、香辛料、調味料	240g 247kcal \320	中辛	★★	AC レトルトカレー 1er Cru １つのパッケージに野菜パックとカレーソースパックが入っていて、別個に暖めた後、野菜→ソｰスの順に開けるようになっています。そのことにどんな意味があるのかと思っていましたが、食べてみて納得。野菜は野菜で、スパイシーなカレー風味に味付けされています。甘みと辛みのある豊潤なソースと味が混ざらないようにしているのだと分かります。たとえば、五島軒の海鮮カレーなどはソースに海鮮の風味が出すぎで嫌みに感じますが、そういうことがないように、それぞれを美味しく頂くための工夫のようです。 美味しいカレーとして、お勧めできる１つだと思います。 しかし個性的ではないので、ワインに例えるのが難しい・・・。
CoCo 壱番屋		ポーク カレー	豚肉、牛肉、玉ねぎ、ニンジン、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、デンプン、香辛料、粉乳、ピーナッツバター、ウスターソース、チーズ、チャツネ、肉エキス、酵母エキス、調味料、乳化剤、着色料、酸味料、香料	220g	普通の辛さ	★	テーブル カレー 　CoCo壱番の店で食べるカレーと、カレーの味が違う。具が少なく、いかにもレトルトカレーの味だが、案外バランスがよく、和風のカレーとして食べる事が出来る。 　評価としては★だがテーブルカレー扱い。
		ポーク 角煮 カレー	豚肉、牛脂、小麦粉、ニンジン、砂糖、食塩、カレーパウダー、デンプン、香辛料、肉エキス、粉乳、ピーナッツバター、エスターソース、トマトピューレ、チーズ、チャツネ、酵母エキス、調味料、着色料、乳化剤、酸味料、香料	220g	普通の辛さ	0.8点	テーブル カレー 　CoCo壱番の店で食べるカレーと、カレーの味が違いすぎ。角煮が入っているというだけの、和風のドロっとしたカレー。ただ、角煮は案外美味しい。 　激辛パウダーを入れないと耐えられない。 　アルゼンチンの金箔入り白ワイン（日本人向れ土産）
信田缶詰		沖縄 ゴーヤ カレー （缶詰）	玉ねぎ、ゴーヤ、にんにく、生姜、パイナップル、カレー粉、パイナップルシラップ、豚肉、バター、砂糖、でん粉、動物油、香辛料、植物油、ウスターソース、小麦粉、ビーフブイヨン、うこん、食塩、唐辛子抽出物、調味料	190g 139kcal /100g \		0.9点	テーブル カレー 　パイナップルの甘みが、意外に美味しいと感じます。しかし甘みと辛みが分離していて、別々の食材から味を摂取しているような違和感を感じます。ゴーヤの風味は判らず。おかずとして、そこそこ美味しい。 　カリフォルニアのシャルドネ的？
ベル食品		レストラン用 ビーフ カレー	玉葱、人参、りんご、牛肉、小麦粉、食用油脂、砂糖、カレー粉、食塩、トマトケチャップ、チキンエキス、チャツネ、調味料、カラメル色素、でん粉、香辛料、酸味料	200g 176kcal \	中辛	★	テーブル カレー 何とも個性のないカレーです。具は少ないし、辛さは足りないし、ドロッと増量した感じのソース。でも、何となく、全体的にはカレー風味。 レストラン用って事は、これに何か手を加えて食べるのが本来のあり方なのかもしれません。 ★はオマケです。 なんだろう。一番安いACブルゴーニュクラス。（テーブルワインに負ける事があるって意味で）

ドメーヌ	画像	名称	材料	備考	辛さ	評価	ワイン風コメント
ハウス		お母さんの味いっぱい りんごとはちみつのカレーチキン	にんじん、じゃがいも、セロリ、ピーマン、鶏肉、小麦粉、砂糖、植物油脂、ソテーオニオン、ポテトペースト、リンゴペースト、食塩、カレーパウダー、トマトペースト、粉乳、バターミルクパウダー、香辛料、酵母エキス、はちみつ、ココア、調味料、貝カルシウム、カラメル色素、酸味料	130g 98kcal \100	−	0.8点	具は少なめで、でん粉質を主体にとろみと色を増強した感じです。 味は、甘く、柔らかく、ちょっとだけ薬っぽい香りのカレーです。他のスパイシーな部分などが無い分だけ、逆に「カレー」を感じます。しかし、肉はパサパサ。ソースは、甘みが分離して感じられ、甘みは砂糖的です。 ただ、「おいしいポークカレー」や黒豚カレーよりも、ひょっとすると美味しいかもしれません。 QbA ドイツワインの甘口のテイスト。あるいは、砂糖添加の醤油をイメージすれば分かりやすいかな。
キューピー		野菜 たっぷり まろやか カレー		100g 93kcal ２袋入り \	−	★	AC 離乳食カレー １箱に２食分入っていて、二袋で大人１食分です。薄い黄色で、カレーのスパイシーさや辛さは皆無。黄色みがかった、自然な甘みのスープです。 カレーだと思わないで食べれば旨みは良し。ご飯のおかずにはなりませんが、そのまま食べて ＯＫ です。 １歳児用。 ワインに例えるのも難しいのですが、ソアベ。