Appellation d'Origine Controlee の部分がフランスワインの格付けです。具体例を見ながら探してみましょう。
さて、このラベルの格付け表示部分を探してみてください 分かりましたか? 答えは??? あれ、今回は APPELLATION ???? CONTROLEE の、 ???? 部分がありません。 これもよくある省略なので憶えてください。何もないときは、ここにワイン名が入ります。ワイン名(どれがワイン名かというのも慣れないと分かりにくいのですが)は Nuits St Georges 1er Cru です。(筆記体が読みにくい・・・) さて、このことから、APPELLATION (D'ORIGINE 省略) (Nuits St Georges 1er Cru省略) CONTROLEE の 省略された Nuits St Georges 1er Cru が格付けだということが分かりました。 Nuits St Georges は「ニュイ・サン・ジョルジュ」と読んで、赤ワインの代表的な産地の1つです。しかも 1er CRU と書かれているので、このワイン(の原料のブドウを収穫した畑)はニュイ・サン・ジョルジュ村の一級畑格付けということがわかります。しかもこのワイン名には畑名が付いていないので、生産者がネゴシアンであることと併せて、複数の1級畑のブレンドである可能性が高いこともわかります。 |